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福岡市のレストランで伊万里フェア♪

2013年03月01日

  
      伊万里から飛び出して、今回は福岡市の百道浜にあるレストラン ヴァンテアンで開催中の
                      唐津・伊万里フェアに行ってきました!
                                           

  店内の窓際席からは、プールが見えます。      そして、着席すると目の前には伊万里焼のお皿が!
                                   伊万里焼でいただけるんですよ♪
  

            早速、唐津・伊万里の春を味わうランチブッフェのお料理をご紹介します。
  
 右から ・サーモンのマリネ                  左上は    ・佐賀牛のビーフカレー
      ・ブロッコリーとインゲンは伊万里産        右下から  ・伊万里産さつまいものガレット
      ・豚肉のソテー                             ・伊万里産黒米のイカスミパエリア
      ・ハム                                   ・えびとアボガド
      ・伊万里産 黒米のキッシュ                     ・佐賀牛のローストビーフ

           
             左上  ・金目シェフ特製ジュース
             右から ・パンケーキ
                  ・2色団子
                  ・パイナップル
                  ・イチゴのムースケーキ
                  ・チョコロールケーキ        まだまだ、たくさんのお料理がありましたぁ! 

     
      そして、フェア期間中は店内に伊万里焼の展示販売に伊万里の特産品まで買えますよ。
  


    今回、インタビューをお願いした レストラン ヴァンテアンの支配人 松田真介さんと杏奈ちゃん♪
                  
 テーブルにあるのは、
             ティータイム  9:30~11:30/14:30~17:00 限定のメニュー
 ■合鴨のパストラミとラタトゥユのフレンチパンケーキ・デコポンソース添え
                                  ■さがほのかを使ったミックスベリーパンケーキ                   
 

 そして、写真にはありませんが ディナー 17:00~21:00 は 
  【フォアグラのポアレを添えた伊万里牛ハンバーグ トリュフソース】
 という、伊万里牛ハンバーグ と 金目シェフ の夢のコラボメニューもありますよー

 聞いただけで、食べたくなりますよね~♪
 

 
   【レストラン・ヴァンテアン】
 住所 : 福岡市早良区百道浜1-3-70
       ザ・レジデンシャルスイート福岡 1階
 電話 : 092-844-6767
 
 現在開催中の 唐津・伊万里フェア は  4月7日(日) までです。
 
 春を味わうランチブッフェの料金は    お一人様          1890円
                           子ども(3歳~小学生)   945円
                          シニア(65歳以上)    1575円