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ふんわり柔らかハンバーグ☆黄色いかぼちゃ☆
2011年06月27日
はじめての出会いってドキドキ、ワクワクしますよね♪今回はそんな感動を味わってきました♪
その出会いの舞台はここ☆多久市にあるお酒と食事の店「黄色いかぼちゃ」です。
３０年ほど前に佐賀市内でお店を始められた渕上さんご夫婦。その時は「イエローパンプキン」という名前でした。
大人気のお店で、ご存知の方も多いかもしれませんね。
３年前に店長の地元・多久市にお店を移した際、建物が和風だったため横文字の店名から「黄色いかぼちゃ」としたそうな・・・
こちらの人気メニューはハンバーグ！！その他にもカレーやパスタ、オムライスにグラタン、ピザ・・・もちろんデザートと盛りだくさん♪
さっそく１番人気のハンバーグランチを頂きました☆
今回はこれまた一番人気の和風ソースをセレクト☆
ソースは和風・デミグラス・ジャポネソース・テリヤキソースと選べます。
ランチタイムにはお得なセットをご用意しています。
ライス・サラダ・スープorコーヒーが付いてきます。
このハンバーグセット８５０円なり。
このハンバーグ・・・
ともかく、柔らかいんです！！
ナイフを入れた瞬間「あれ！？」と思うくらいに柔らかいんです！！
きめ細やかで、ふんわりしたハンバーグ。
ソースが絡んで口の中に甘さが広がります。
肉汁が溢れて・・・
ジュ～シィ～おいしぃ～ハンバ～グゥ～♪
これはぜひ！食べて頂きたい！！
渕上店長に「なぜこんなに柔らかいんですか！？どうしてですか！？」と本気で聞いてみたのですが、「何も特別なことはしてないんだけどな～」と笑われてしまいました。
こりゃ渕上店長の手にきっとパワーが秘められているのだろうという結論を勝手に出しました。
そんなめちゃくちゃな中山の話にも優しく応じてくださった店長、取材は苦手だとおっしゃりながらも最後までありがとうございました。
職人気質な渕上店長ご夫婦が美味しい料理を作ってお出迎えしてくださいます☆
皆様もぜひお越しください☆
「黄色いかぼちゃ」
ランチタイム：午前１１時３０分～午後２時オーダーストップ
ディナータイム：午後５時～午後１０時オーダーストップ
定休日：木曜日
電話：０９５２－７５－２５３９
アクセス：
国道２０３号線を佐賀方面から唐津方面へ向かってください。多久市役所前を通り過ぎ坂道を下ると見えてきます。浦山交差点より手前です。
