「出島シュガーロード展」開催中の長崎市・出島で
　３０日「がばい佐賀うまかもんフェア」が開かれました。
　「砂糖街道」とゆかりの深い
　小城・武雄・嬉野の物産販売と観光ＰＲが行われ
　修学旅行生や観光客が足を止めていました。
　フェアは３１日も実施され、こい姫＆ようかん右衛門との
　じゃんけん大会もありますヨ～
　長崎の親戚・知人に教えてあげてください。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　施設内では、貴重な資料の展示も行われており
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖が結んだ隣県のキズナのようなものを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あらためて知ることができます。


　　長崎でカステラを産んだ「砂糖の道」は
　　小倉に行きつくまでに、沿線で様々な
　　名物料理やお菓子を育んでいるのです。


　

　　　　　　　　　　　　　　　　　明治維新後、埋め立てられてしまった出島は、
　　　　　　　　　　　　　　　　　官民をあげた懸命な復元活動が行われています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　当時の絵や写真をもとに建物も忠実に再現され
　　　　　　　　　　　　　　　　　タイムスリップ気分が味わえます
　　






　



　グラバーさんたちはこんな部屋で
　見たこともない不思議な料理を食ぅてたんかも知れんのぉ、弥太郎・・・。

　どもっ！！Ｇａｔ’ｓ　Ｍｏｒｎｉｎｇのサトユミ☆です♪

最近、急に寒くなりましたね～！！

寒がりの私には、非常～に辛い時期に突入していきます。。。


さて・・・！！金曜Ｇａｔ’ｓはリクエストＦＲＹＤＡＹ！！

毎回皆さんには、テーマに沿った、個性あふれるリクエストを送っていただいて、ありがとうございます！！


　今度の日曜日は、ハロウィンですね！！

　　　　　　　　　　　　　　　 

最近では、子供たち向けのイベントを中心に、日本でも浸透しつつあるイベントですよね！

　この時期、かぼちゃのスイーツがよく出回ります！


子供達だけではなく、大人の皆さんも、週末は、ハロウィンパーティで盛り上がってみては？？


　・・・ということで、明日のリクエストテーマは・・・

　「パーティで盛り上がる曲！！」・・・でお待ちしてま～す！！ 


　アナタの週末気分を盛り上げますよ～！！

ぜひ、メール＆ＦＡＸでご参加下さいね♪

　　アクセスはコチラ↓

　gats@fmsaga.co.jp

　
　さだまさしの「秋桜」で・・・









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏のひまわりに続き、コスモス畑が出現しているのは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛津町の保健福祉センター・アイル。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１月中旬くらいまでは楽しめるそうですヨ。

１０月２８日の　「THE　おぎ❤食」は・・・

中国の精進料理　普茶料理

三大禅宗のひとつ黄檗宗のお寺に伝わるもので
約３００年前に中国「明」の時代の僧、隠元禅師が
京都宇治市に万福寺を建立した時に伝えました。
それが小城町にある「祥光山　星巌寺」に伝わり
作られていました。


上の写真を見て「え？精進料理？？魚みたいのが見えるけど・・・？」
と思われた方・・・

実は普茶料理の特徴として魚や肉に似せた「もどき料理」というものがあるのです。
代表的なもののひとつ上の中央に見える「うなぎ」があります。
身は豆腐、皮は海苔で表現。真中の窪んだ部分も作り、色目もタレがしみ込んだ蒲焼きの色。
見た目はうなぎそっくり！！(゜o゜)
そして何より驚いたのが身の中に小さな小骨が・・・！！材料はヒミツだそうですがある食材を
すって入れているそうです。
見た目はもちろん、味や食感に至るまで似せるという細やかさ・・・＼(◎o◎)／！

この日は・・・
浸菜　　にく和え　そうめん南瓜の酢の物
麻腐　　ごま豆腐
笋羹　　飛竜頭　皮鯨　高野豆腐の挟み煮　ひじきの信田巻き煮
　　　　　卵焼き　紫花甘豆煮
油𩝐　　うなぎ　八幡巻き　かまぼこ　茄子舟　人参・茗荷の天ぷら
　　　　　かに牛蒡　生椎茸れんこん詰め
寿免
飯子　　黒豆ご飯
えん菜　青菜一夜漬け　ゴーヤ味噌漬け
水果　　梅酒羹

季節の野菜を使った色鮮やかな２０種類ほどのお料理が並んでいました。
ひとつひとつ手間暇がかかっています。
なので一度は作り手がいなくなり途絶えてしまいました。
「こんな素晴らしい料理があったことを後の子供たちに伝えて欲しい」という地元の人たちの強い願いを受け「普茶料理おぎ春香会」ができました。
文献もレシピもなかったので復活させるには長い年月がかかったそうです。
「皆さんに喜んでいただければ嬉しいです」と
会長の　中尾　幸子さん
今は、約２０名ほどの会員さんがいらっしゃるそうです。
興味がある方、いつでも歓迎するそうですよ（＾－＾）



そして食べてみたいという方は・・・
１１月２１日（日）お昼１２時から
「普茶料理食事会」があります。
食事券４，０００円が必要です。
１１月１日（月）から小城市観光協会で販売が開始されます。
詳しくは　☆小城市観光協会　（０９５２）７２－７４２３

年に２回春と秋にしか味わえない貴重な普茶料理
ぜひ、この機会にご賞味ください！！

これから秋の行楽シーズン
紅葉を見に行こうと計画中の方も多いでしょう！

しっとりと秋を満喫したい・・・という方
小城町にある「祥光山　星巌寺」なんていかがですか？

星巌寺は小城藩鍋島家の菩提寺です。
入口の楼門は中国文化の影響を受けた独特の建築様式で
通称「竜宮門」と言われているそうです。
佐賀県の重要文化財に指定されている貴重な建物です。


　参道を抜け奥に歩いて行くとお釈迦様が亡くなった時に集まった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　修業僧「五百羅漢」の像が迎えてくれます。　
　こちらは、江戸時代中期前後に名工　平川与四郎衛門一族の
　徳平衛一族によって作られたと言われています。
　今は２００体ほどしか残っていないそうですが、整然と並んだ姿は
　圧巻！！感動しました！！
　笑っていたり、空を見上げていたり・・・一人一人違った表情をした
　羅漢様を見比べてみるのも楽しいですよ。



歴史的にも素晴らしいところなんですが
星巌寺には多くのもみじの木が植えられています。
この日はまだ紅葉には早く葉っぱは緑色でしたが
このもみじの木々が赤く染まった光景を想像すると
とってもステキだろうなぁ～と思いました(^^♪　
参道に葉が落ち、一面の紅葉を楽しめるそうですよ❤　
是非、一度足を運んでみてください！！
私も紅葉の時期にまた来たいと思います（＾－＾）


　　　小城の歴史をよく勉強してるなぁ～と感心してくださった方・・・
　　　実はこの日は小城市観光ボランティアガイドの
　　　増田　美津子　さんが案内してくださったんです(^_^;)
　　　いろんな説明を聞きながら回るとただ見るだけより数倍も
　　　楽しめましたよ(^^♪
　　　またお願いしたいと思いました。

　　　小城市観光協会ではボランティアガイドを募集しています。
　　　やってみたい！という方は　コチラ　↓
　　　
　　　　　　　　　　　　　☆小城市観光協会　（０９５２）７２－７４２３
　　　
　　　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１０月１７日(日)
ＪＡ杯第２５回佐賀新聞学童オリンピックバレーボール大会が
佐賀市の県総合体育館で行わました。

女子は２パートにわかれて行われたんですが、 Ｂパートでは
脊振ジュニアバレーボールクラブが初優勝を果たしました。

男子も健闘をみせ、３位入賞！！

１０月１９日(火)練習に励む元気な脊振っ子たちに取材してきました！！



男子キャプテンの一番ヶ瀬智輝くん、女子キャプテンの喜多島真央ちゃんをはじめ、みんな元気にインタビューにこたえてくれました！！

             次の大会は１１月２１～２２日に行われる『久光製薬杯』です！みんなガンバレ♪！！！

こんにちは☆MY DEAR 神埼の矢田部ゆかです。
１０月２７日放送のイケメン☆楽園（パラダイス）のコーナーでは、
魚介豚骨のラーメンやつけ麺を食べられる「自由麺工房　大恩」をご紹介しました！

店長は昔から大の麺好きで、いつか自分の店をオープンしたいという思いから、
神埼で２０年間コンビニを経営して資金をため、2年前、念願のお店をオープンされました！ 

店長が研究に研究を重ねた自信作のちゃんぽんは
10月19日解禁！680円！！

このちゃんぽん、本当にすごいんです！
まず、麺に大豆を配合しているそうで、
もちもちでコシがあるんです！
食べ終わる頃になっても伸びずにもちもちが持続します。

スープのだしはアサリがベースで、
本当にあっさりしていて女性でも飲み干せてしまいますよ。
そして色鮮やかで具だくさんな野菜、
野菜だけで２７０ｇというボリュームです。 

根強い人気の「魚介つけめん」は500円！
麺が極太、うどんに近い食感でコシや弾力もあります。
５段階の食べ方があるんですが、
①麺そのものを味わう
②つけ汁につける
③薬味の玉ねぎと小ねぎをつけ汁に入れる
※ここでは麺のもちもち感と玉ねぎのシャクシャク感の
ハーモニーを楽しみます。
④天かすをいれる
※さらに味が濃厚になって美味しいです。
⑤ 最後におにぎりをつけ汁に入れて食べる 

最後まで美味しく楽しめます♪

そしてラーメンで人気なのは『濃厚豚骨ラーメン』650円！！
チャーハンセットにすると690円！
たった40円アップでチャーハンがついてくるんですが、
 半チャンではなくしっかり１人前のボリュームなんです！
さらに替え玉１回無料！ 

たくさん食べたい男性は嬉しいですね！！

紹介しきれないほど豊富なメニューなんですが、
その中でも気になったのが『ねぎポン餃子6個』360円！
人気だそうなので、次回チャレンジしたいと思います！ 

そしてここで嬉しい情報です！
10月19日解禁の『ちゃんぽん』680円！！ 

なんと「MY DEAR 神埼」を聴いて下さった方に、
１００円引きして下さるということです。

キーワードは・・・「こんちくわ」！！
 
精算時にレジで「こんちくわ」と言っていただくと、
その場でちゃんぽん１００円引きです。
※有効期限は11月30日
※他のクーポン券との併用はできません。


『自由麺工房大恩』
住所　佐賀県神埼市神埼町姉川1600-1 

国道３４号線　佐賀から神埼方面に向かうと左手に見えてきます。
電話　0952-52-7510
営業時間  11：00〜22：00
定休日　月曜日

さっそくちゃんぽんを注文して、元気よく「こんちくわ～！」と言ってみて下さいね。

ハートのアツい素敵な店長、黒田伸春さんが笑顔でこたえてくれるはずです♪

　小城は、自然観察にももってこいの町。
　映画「ソフトボーイ」（１１／２１・ＤＶＤリリース❤）のロケ地にもなった
　須賀神社で、バードウォッチングを体験しました～
　目の前の祇園川にはカイツブリ、カワセミなど水辺の鳥、
　畑にはサギ類、森の中に入るとヒヨ、メジロ、コゲラ、ヒタキ類と
　ちょっと歩くだけで様々な種類のトリさん達に出逢えます。
　このほかにも小城市内には、小城公園、清水、江里山、
　牛津川や芦刈の干潟と、ナイスな観察ポイントがいっぱいだそうです。


　　　　ご案内は日本野鳥の会・佐賀の青柳　隆さん・良子さんご夫妻。
　　　　奥様のお花好きが元々のきっかけで、
　　　　写真が趣味のご主人が引き込まれた・・・とのこと。
　　　　「おしどり」がツガイでいるのは繁殖期だけで、
　　　　子育てするのは母親のみ。パートナーも毎年替えるそうですので
　　　　「あえて言うなら、一生涯同じ相手と連れ添う“鶴夫婦”ですかね～」。
　　　　バードウォッチングに必要なのは、（あれば）双眼鏡・単眼鏡、
　　　　自然を愛するココロと好奇心。
　　　　美味しい空気をいっぱい吸えて、良い運動ができて費用はゼロ！
　　　　素晴らしい趣味ですよね～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初心者のためのバードウォッチング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１月７日（日）　０９：３０－１１：３０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐賀市大和町　石井樋公園周辺
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加費は無料！お問い合わせは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青柳さん　０９０－１６５９－７３５３　まで☆

今朝のガッツモーニングはゲストに〔THEイナズマ戦隊〕をお迎えしました。

初めて出会って、それから番組で会って、ライブハウスで会って、フェスで会って20代の彼らはいつの間にか30代に。

30代の俺は40代に。

でもイナ戦、全然ブレてない！
年月重ねてくると作品にしろ、ライブにしろ何かと変化球を織り交ぜがちなんだが、
彼らはあくまで直球をほうり込む、しかもど真ん中にね。

その心意気に皆もＤＪの俺も惚れ込んでしまうんだな(^_^)。

最新アルバム〔未来の地図〕は好評発売中。

ツアーもスタートしたばかり。
週末の長崎公演も是非!

12.17 18 19と福岡Drum Be-1追加公演も決まっとります。

チケットの一般発売は11.13(土)から

問い合わせはキョードー西日本まで☆

MY DEAR 神埼の矢田部ゆかです。
肌寒い季節になってきましたね。。そんなとき体をあたためてくれるのは、あったかいおうどん❤
 
今日は、以前≪イケメン☆楽園≫でご紹介した岩屋うどんをピックアップ！！
お昼はいつも駐車場がいっぱい！城原川沿いで景色を眺めながら御食事ができる、 素敵なお店ですヨ。  

人気メニューは
しいたけうどん（６００円）、そば（６５０円）
有名なしいたけうどんは、とにかくしいたけが大きくて圧倒的存在感！
肉厚で大きな椎茸が３つ入っています！！
噛むと椎茸にしみ込んだダシが、じゅわっと口の中に広がるんですが、
もうこのダシも抜群の味付けなんです！

山賊うどん（６９０円）、そば（７４０円）
こちらは、牛肉、しいたけ、ごぼう、山菜、きつね☆ 具材たっぷりでボリューム満点！

岩屋うどんは、麺も手打ちで、もちもちしていて美味しいんですよ。

お店自体が、川の横の高台にあるという最高のロケーションなんですが、
店内の外のスペースで渓流を見ながらうどんをいただけるという贅沢！
すぐ下には川が流れているので、自然に癒されます～～ 

そしてもう一品頼むなら　おにぎり！
１つ７０円なんですが、自家生産米を使っていて、
甘くてふっくら。シンプルなゴマ塩がよく合います。
 注文してから作ってくれるのでアツアツを頂けます❤

営業時間　11:00～19:30
年中無休
お問い合わせ　0952-59-2934

場所は国道３４号線、神埼市役所前交差点を脊振方面へ、
 およそ１５分で、左手に岩屋うどんの看板がみえてきます。 

これからの時期は、鍋焼きうどんもオススメです♪
わたしも早速食べたくなってきました～～！！