Ｉ　ＬＯＶＥ　ＯＧＩ　も早いもので、番組が始まって①年をむかえようとしています。

不慣れだった私達スタッフを、温かくもてなし、取材に応じてくだっさた豆乳麺のうみの親・藤田さんご家族。

前回は芦刈にある、藤田さんのご自宅にお邪魔したのですが、今回なんと、豆乳麺の専門店が三日月町にＯＰＥNしました！！

記録的猛暑の中、汗だくで、豆乳麺の命ともいう豆乳搾りをされている所へ行ってきました。

本当に暑い、いやこっちのほうの熱い？！かなぁ

　
本社（三日月店）をかまえられ、より多くのお客様に自慢の豆乳麺を提供すべく、新しく豆乳搾り機をＧＥＴ！

大豆・水の量・気候に左右されながら、一つ一つ手探り模索中の藤田征巳さんと息子で三男の卓さん。

奥さま（タカ子さん）のチェックが入りながら、一生懸命作業をされていました。

さてさて、この出来栄えは…

　　


いい香りのオフホワイトな豆乳が完成☆

大豆は芦刈産のフクユタカを使用
いっさい甘みなどプラスしてないのに、甘い！！

やはり、芦刈の地で育った大豆達は、有明海沿岸の塩分（ミネラル豊富）のおかげで、コクが出ているにもかかわらず、さらっとした口当たり。

これを使った豆乳麺は、おいしいにきまってます！
ここで終わらないのが、アイデアウーマンの奥さま。
　
　　　　
こんなん作っちゃいました（＾－＾）！

何だと思いますか？？

出来たての豆乳にくず粉をいれて練り上げた、豆乳ごどうふ！！

まだ、試作の段階ですが、これは豆乳麺に次ぐＨＩＴ商品になるはずです。

黒蜜をかけて食べると、和風プリンのような感じに。

トゥルトゥルした食感は、食欲のない夏場にもってこい。栄養価の非常に高い大豆は、安心していくらでも食べられそうです。

まずはお店へ　レッツゴー！！
そして豆乳麺＆専用めんつゆ・ソース　ゲットー！！

（左から）藤田　卓さん、タカ子さん、征巳さん、そして豆乳搾り機のスペシャリスト、松尾　礼儀さん

みなさんの情熱で小城市の新しい名産になるべく頑張ってください！！

販売元　有限会社　フジサン
電話　０９５２－７２－１４３３
ほっともっと三日月店の横にあります