
FM佐賀の目の前を走る国道208号線=南部バイパス=略して「南バイ」。
以前からご紹介の通り、食の激戦区となっており
大手チェーン、フランチャイズ、地元チェーン、個人店が入り乱れて
シノギを削っておられます。
その中でも老舗の部類に入る「大連ラーメン」。
カツキ超☆好みのコテコテ系トンコツは、残暑で奪われた汗やエネルギーを
補って余りあるハイカロリーさ。
最後まで飲み干すと、ドンブリの底に豚骨の「髄」の繊維質が沈殿する
夢の濃厚スープ
❤ 当然、麺との絡みもバツグンです!
脂を補給して暑さを乗り切ろう!
こちらはNEW FACE☆
八戸交差点近くに7月にOPENした「みつせ蕎麦 丼べえ」
コシとノド越しが自慢の麺が、三瀬まで行かずに味わえます。
麺の風味を活かす絶妙なブレンドのそばつゆは
シメの「そば湯」もサイコーです。
今回は外気温に負けて「大ざる」をオーダーしましたが
次は必ず「温かいそば」を食します。
麺が美味しいおそばは、シンプルな「きつね」とかが
たまらんとです~