お盆の休みに、長崎県の佐世保に行ってきました。
　昔お世話になった釣りの師匠と再会。
　懐かしい話やお互いの近況に花が咲きました。
　
　会場となった居酒屋は「地下室？」「船の中？」と思わせる
　細長～く、天井の低い、ウナギの寝所のような狭苦しさ。
　実は、佐世保名物「とんねる横丁」にあるお店です。
　大戦下の防空壕をそのまま商店や食堂に利用しています。





　　　　　　　　　　　　　　　外から見るとこんなカンジです。間口は一間ほどで
　　　　　　　　　　　　　　　一つ一つのお店の奥がトンネルになっています。
　　　　　　　　　　　　　　　サカナや肉といった生鮮食品から雑貨まで
　　　　　　　　　　　　　　　何でもそろう、地元に親しまれ続ける存在です。

　　



　海上自衛隊の佐世保史料館（セイルタワー）。
　勝海舟の海軍操練所から、現代のＰＫＯ活動まで
　日本と海と艦船にまつわる歴史が一目で判る
　貴重な資料や最新の映像が展示されています。
　
　最上階からは佐世保の港に浮かぶ沢山のブルーグレーの船体も見え
　今の私たちの生活を考えさせられる一日になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次項、「みなと」の味に舌鼓！へ続く

　
　　　　　お昼は、佐世保からやや南下し「大瀬戸（おおせと）町」へ

　かつては、島の炭鉱への中継地として賑わっていた港町。
　現在は静かな入り江に、鮮やかな彩り小魚が泳ぎ
　漁船が往来する平和な風景が広がります。
　
　港の商店街の一角にはためく「大衆中華」という
　真っ赤な暖簾に誘われ
　「皿うどん（太麺）」をオーダー。
　炎天下で、漁網の修繕や漁の仕掛け作りをされる
　地元の皆さんに愛されるのは、やはり「塩っぱい」味付け。
　たっぷり野菜は小さめに刻まれ、食事時間の短縮に貢献。
　忙しい海のオトコたちの為に生れたスタイルと言えそうです。