
佐賀市松原の老舗中華「夜来香」へ。
事前のネット調査で「ダルー麺」がどうやらおススメらしい・・・とは
判っていたんですが、カウンターの隣りの紳士が食していたのが目に留まり
オーソドックスな「ちゃんぽん」をオーダー。
(前にも同じような失敗をしてないか?)
こんもり野菜山盛りで、スープがドンブリから辛うじてこぼれないのは
表面張力のおかげです。
以前の武雄のお店と同じく「細もやし」が特徴ですが
ゲソなどのシーフードが沢山入っているのが
佐賀ではちょっと珍しいのでは?と思いました。
次回「ダルー麺」にチャレンジすっぞ~