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2010年06月 のブログ一覧
神埼市は、380年の歴史を持つ神埼そうめんの郷として知られ、
うどん、そば、ひやむぎ、にゅうめん、中華めんなど、
様々な麺が作られています☆
そして2年前、新たに魅力あふれる
「神埼めん懐石」が誕生したんです(^▽^)!!
神埼市にある料理屋8軒の、食を知り尽くした達人たちが腕と技をふるい、
庶民派の麺を、オシャレに仕立て上げました♪
料理人のアイディアがあふれる8軒8様の「神埼めん懐石」
神埼で作られた麺の新しい魅力を、存分にたのしめます。

8店舗すべて¥2100で提供してくださっていますよ☆

番組の中でも4月からピックアップしていますが・・・
今日は 割烹 きはら をご紹介いたします!


【9品】

・前菜(さつまいも、そらまめ、卵焼き、焼き魚)
・お刺身
・煮物(海老、さといも、昆布、がんもどき)
・天ぷら(なす、いんげん、えび、さつまいも、いか)
・そうめんコロッケ
・鴨汁うどん
・かぶとの煮付け
・茶碗蒸し(うどん入り)
・ごはん 

割烹 きはら は、
とにかく料理長イチオシの鴨汁うどんが絶品です!
冷たくしめた麺を、暖かいだしにつけて頂くんですが、
だしが美味しくて本当に持ってかえりたいほどでした! 

そしてそうめんコロッケ!外をそうめんで包んであげているので、 パリッという食感がたまりません。
ポテトやひきにくの甘さが口の中でふわっとひろがります。
アイデアあふれる麺料理の数々、「そのまま出すだけではつまらない」という 料理長のこだわりと自信が感じられますね。 

たべたくなりましたか?
これからの季節に素麺はかかせません!是非、ご賞味ください♪
麺懐石を味わいたいという方は、平日のお昼限定です。前日までのご予約をお願いいたします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
割烹 きはら
神埼市神埼町神埼96-1
昼11:00~14:00
不定休
お問い合わせは0952-52-2168
 
アクセスは、
神埼市役所前交差点から東にすぐです。

2010年06月30日(水) 17:18|ゆかパリ☆
カテゴリー : MY DEAR 神埼

 R34沿い、牛津町の「味処 源(みなもと)」。
 昭和48年創業の老舗は、地元の皆さんをはじめ
 国道を行き交うドライバーからも永く愛されています。
 広~い駐車場と、ゆったりした店内が魅力のお店ですが
 実は!入口が2つあります!?
 店舗東側には、食欲をそそる赤い暖簾が・・・






    「ラーメン570円」 「ぎょうざ360円」 「替え玉150円」・・・
    カウンターとテーブル席で構成される、見事な「ラーメン屋さん」です。
    二代目店主の源五郎丸 茂忠さんが手際良く調理します。





 左上の写真で見ると、建物の左奥の方になりますが
 店舗西側にも入口が!!
 ラーメン店とはガラリと変わって
 紫の純和風な暖簾に
 「宴席・法事懐石ご予約承ります」の看板が・・・
 



                中に入ると、おサカナが泳ぐでっかい水槽に
                ゆったりくつろげるお座敷、宴会場・・・
                これが同じ建物内!?その違いにオドロキ!
                メニューも、天丼・カツ丼・天ぷら定食と、純和風。
                「スタートは和食。宴会の後にラーメンの食べたかね。
                というお客さんの声に応えて
                ラーメン部門は後から作った」とのこと。
                ちなみに和食エリアとラーメンエリアは廊下で行き来でき
                食のテーマパーク気分が味わえます。




 「お馴染みのお客さんをいかに大事にできるかが
  こういう商売の一番大切なところです」と仰る源五郎丸さん。
 「和食でもラーメンの食べたかね」というリクエストを受け
 開発したのがコチラ「花かご膳」。
 ほかほかの釜飯、あつあつの天ぷら、「ミニ」と言いながら
 結構な量のラーメン。これで1150円はおトク過ぎです!
 「和食とラーメンと厨房が別なので、スタッフ同士声を掛けながら
 タイミングを合わせ、常にできたてをお客さんに提供できるよう
 心がけています」



      和食出身のご主人が、ラーメンの修業先に選んだのは「鹿児島」でごわす。
      久留米や博多系ラーメンが多い佐賀では、いい意味で異色の存在。
      薩摩隼人の力強さと、肥前の優しさが混じり合って、しっかりとした
      テイストのスープに仕上がっています。
      37年と言う歴史に甘えることなく、常に前進を続けるご主人。
      新メニュー「チキン竜田揚げラーメン」の投入など
      飽くなき食へのコダワリも人気のヒケツだと信じます。

      ちなみにかつてプロ野球阪神タイガースに日田林工から
      ドラフト1位で入団した源五郎丸 洋投手は遠縁にあたるそうです・・・。

2010年06月30日(水) 15:14|きょうも満腹☆かつき
カテゴリー : I ♥ OGI
小城市の牛津高校を舞台にした、映画「ソフトボーイ」が今、岡田JAPANなみに、日本を熱くしています!

そこで、I ❤ OGI からリスナーのみなさんにプレゼントがあります☆

なっ、なっ、なんと、ソフトボーイのロゴが入った『手ぬぐい』です!!

これを身につけて夏祭りにくりだすもよし、映画館に行くもよし。使い方は、あなた次第!!

ご希望の方は、メールまたはFAXをお送り下さい。
先着10名様なので、ご応募はお早めに!

ちなみに、映画を見られた方は、感想メッセージもジャンジャンお待ちしておりまーす★

メール:ogi@fmsaga.co.jp
FAX:0952-25-1462
2010年06月30日(水) 13:24
カテゴリー : I ♥ OGI
神埼市は、380年の歴史を持つ神埼そうめんの郷として知られ、
うどん、そば、ひやむぎ、にゅうめん、中華めんなど、
様々な麺が作られています☆
そして2年前、新たに魅力あふれる
「神埼めん懐石」が誕生したんです(^▽^)!!
神埼市にある料理屋8軒の、食を知り尽くした達人たちが腕と技をふるい、
庶民派の麺を、オシャレに仕立て上げました♪
料理人のアイディアがあふれる8軒8様の「神埼めん懐石」 
神埼で作られた麺の新しい魅力を、存分にたのしめます。

8店舗すべて¥2100で提供してくださっていますよ☆

番組の中でも4月からピックアップしていますが・・・
今日は 割烹 竹下こころ をご紹介いたします! 

店内は
スタイリッシュで、女性の好きそうな感じです!!

入口、カウンター、テーブル席、和室 ↓


【12品】
プレートに1口サイズのお料理が6種
・めんたいこそうめん
・肉みそのゴマ油風味そうめん
・いなりずし
・さといもとナスの煮もの
・山芋入りもずく
・生麩田楽
・そうめんのとうじ巻き
・ぶっかけそうめん
・ゴマ豆腐 辛子みそだれ 
・天ぷら(そうめん、えび、ししとう、なす)
・にゅうめん(鶏肉、わかめ、かまぼこ、ネギ、ゴマ) 
                                                                   ・ごはん(じゃこ)、おつけもの 

  
竹下 こころ のオススメ
①そうめんのとうじ巻き・・・まんなかにマグロ、その周りにそうめん、それを湯葉で巻いています。
添えてある柚子ごしょうをつけて、特製の割醤油で頂きます。
 
②ぶっかけそうめん・・・そうめんの上にお刺身がのっていて、温泉卵がそえてあり、
お出汁をかけて頂くんですが、とにかく見た目がきれいで、彩り鮮やかなんです! 

たべたくなりましたか?
これからの季節に素麺はかかせません!是非、ご賞味ください♪
麺懐石を味わいたいという方は、前日までのご予約が確実ですが、
場合によっては当日も可ということなので、電話での確認をお願いいたします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
割烹 竹下こころ
神埼市神埼町田道ヶ里2100-4
昼11:30~14:00
不定休
お問い合わせは 0952-52-3873
アクセスは、
長崎自動車道 東脊振インターをおりて右にまがり、国道34号線にぶつかったところを右折、
右手に見えてきます。
2010年06月29日(火) 17:25|ゆかパリ☆
カテゴリー : MY DEAR 神埼
ーーーーースバル・レガシーの魅力ーーーーー by県政記者 Ishitobi kaori 6月24日木曜日

エリアニュース、今回は「スバルの新しい機能」が話題を呼んでいるということで、取材してきました。
まず、「アイサイト」
車内に搭載されたカメラが前方の映像を、キャッチしてくれるんです。

そして
プリクラッシュブレーキ」が、ドライバーが危険を回避しない場合に、自動的にスピードを落とす、または停止をしてくれるんです!


わたしも、試乗させて頂きましたよ。
さぁ、発車!

あ、前方の障害物を確認!ピコンピコンピコン、警報機がなります。
ぎぎぎぎぎぎぎぎぎーー!!見事、止まりました!
足でブレーキを踏んでいないのに、とっても不思議な気分です。


さらに
「追従システム」というのがすごくて、前の車との距離を一定に保ちながら、自動的に運転をしてくれるというもの。渋滞のときなどに、とっても良さそう~~

前の職場で、アナウンサーの先輩たちがほぼ全員、免許を持っていたので私も取得。

そしてFM佐賀入社後、一人取材で、なんとか車が運転できるようになりました!

一人で車に乗られることに、感動していましたが、
車には、こんな素敵な車種があるんですね・・・すごい!!憧れます。
私も将来”レガシー”のような素敵な車を運転できるよう、がんばります!
2010年06月27日(日) 14:12
カテゴリー : 情報デスク
ーーーーーラベンダー園ーーーーー by県政記者 Ishitobi kaori    6月22日火曜日
わたしが担当する「平日午後5:00からのエリアニュース」
皆さん、お聞き頂いているでしょうか^^午前中、午後は夕方のニュース取材に飛び回っていまーす♪
今回の取材は「ラベンダーの造花展示会」
@村岡屋。ギャラリーに入ると、紫色の爽やかな光景が!




そして風にのって癒し系の香りがふわり~~。









こちらは、フラワーアレンジメントの中野美恵子さんの作品です↑普段、ブライダルなどで生花を扱う中野さんは「綺麗でお手入れ簡単、そして長持ちするのが魅力です。PCの隣に置くのもよいですね。」


←「先日撮ってきたラベンダーの写真をフレームに入れていたのですが、すぐに売り切れました」 バラの造花と、本物の葉を組み合わせた
「ホワイトミラー」



こちらは小鳥のさえずりが聞こえてきそうな
「ラベンダーリース」→


そして沢山のお花の作品の中になぜか一つだけ果物の作品が。             
                 「苺ですか」!?
「はい、苺を漢字で書くと「母」という漢字か入っていますよね。
苺は私にとって
母親を表す漢字なんですよ」と笑顔の中野さん。



作品作りのキッカケは、絵画をするお母様の影響がとても大きいそうです。今も親子展を開くほど仲が良いのです^^


苺大好きの私にとっても、
この「マグネット」は宝物になりそうです♪




可愛い苺マグネット、大事にします。
冷蔵庫に貼っています^^
ありがとうございました☆☆


The refregerater @ my house now have many strauberrys inside and outside !!
2010年06月27日(日) 09:53
カテゴリー : 情報デスク
どもっ、YUYAです。

6.19に3000人を越えるサポーターと共に盛り上がりまくったWORLD CUP パブリックビューイング(PV)が再び開催される事が決定しましたぁ(^O^)/


観戦するのは当然ながら、日本が史上初のベスト8入りを懸けて挑む、
《日本 VS パラグアイ》です。

YUYAはオランダ戦同様、アゲ盛りDJとして参戦します(ノ゜O゜)ノ。

多くでみれば、当然ながら多くの感動と興奮が得られるッス(☆_☆)。

6.29(火)是非、会場の[たけお競輪場]に集まってつか〜さい(^_-)-☆。

☆WORLD CUP[日本VSパラグアイ]パブリックビューイングINたけお

★6.29(火)22時開場 23時放映開始

☆入場無料

★駐車場1000台分OK

*今回は深夜の為、18歳未満はNG。アルコールNG(飲料&食べ物持ち込みは可)等少々規制がございます。
詳細は武雄市のホームページをCHECKOUT(^_-)-☆
2010年06月27日(日) 02:35|DJ YUYA
カテゴリー : Gat's Morning !
25~27日まで、小城市小城町(かの有名な岡本羊羹の通り)では、『第2回パッチワークキルト5人展』が開催中です!!

時間 10:00~16:30
場所 小城町大手町115-4 (元田中米店内)

その名のとおり、パッチワーク大好きな仲良し奥さま5人組の作品が、展示・販売されています。

一つ一つ手作りされたポーチやバッグがずらり☆

作り手の温かさが手にとってわかる作品ばかりです。

実際にやってみたい方には、こんな教室もありますヨ!!

毎月第①土曜日の午後1時~2時間くらい。
場所は、小城駅前の『cafe charmmy』←以前今日のランチでご紹介しました。
材料セット・ドリンク付きで¥2000

興味のある方は、是非参加してみてください!! 問い合わせ先:cafe charmmy 0952-73-5059
ちなみに、次回は7月3日(土)で、ミニタペストリーを作る予定だそうです。

今週末は、梅雨真っ最中で、きっと雨・・・・
行き先は決定ですね!!『第2回パッチワークキルト5人展』へGO!!!!!


左から→田中眞知子さん、岸川比佐子さん、村山とみえさん、井手浩子さん、轟木由子さんの5人組です。
2010年06月25日(金) 17:29
カテゴリー : I ♥ OGI
ーーーーー藍染め展 玉屋ーーーーー by情報デスク ishitobikaori

佐賀玉屋にエリアニュースの取材に行ってきました^^
 徳島県から来てくださったのは、400年以上の伝統を受け継いできた藍師(あいし)の佐藤昭人さん。 
そして藍染師(あいぞめし)の矢野さん。
福岡からは着物 コンサルタントの大坪さん。
1年半かけて作られたという 約280万円の振袖 を着させて頂きました。着心地は抜群です!!
本物の藍色をみてほしい」
「藍を選ぶ時のポイントは、濃いい物がいいですよ」
とアドバイスも頂きました!ありがとうございました。
2010年06月24日(木) 19:00
カテゴリー : 情報デスク
神埼市は、380年の歴史を持つ神埼そうめんの郷として知られ、
 うどん、そば、ひやむぎ、にゅうめん、中華めんなど、様々な麺が作られています☆ 
そして2年前、新たに魅力あふれる「神埼めん懐石」が誕生したんです(^▽^)!!
神埼市にある料理屋8軒の、食を知り尽くした達人たちが腕と技をふるい、
庶民派の麺を、オシャレに仕立て上げました♪
料理人のアイディアがあふれる8軒8様の「神埼めん懐石」
神埼で作られた麺の新しい魅力を、存分にたのしめます。

8店舗すべて¥2100で提供してくださっていますよ☆ 

番組の中でも4月からピックアップしていますが・・・
今日は 割烹 角屋をご紹介いたします!
 
【10品】
・鯛とカンパチのお刺身(新鮮!!)
・鯛のお吸い物にゅうめん(鯛のおだしが最高♪)
・自家製ゴマ豆腐(弾力があってモチモチ~~)
・天ぷら(季節のお野菜、海老、ぱりぱりのそうめん天ぷらまで!抹茶塩につけて頂きます)
・煮物(鶏肉と、たけのこなどの季節のお野菜☆優しい味です)
・自家製生ハムのサラダ(自家製生ハムが肉厚で絶品!!野菜も自家栽培だそうです)
・茶碗蒸し(赤米めんがのっていて、ゆずの香りがふわっと♪)
・鉄板焼き(茶そば、錦糸卵、もやし、ねぎ、牛肉☆香ばしいごまの浮かんだダシにつけて頂きます)
・ごはん(ほかほか~)
・フルーツ(いちご、パイナップル、オレンジ)
角屋では、地元の食材を活かし、
 できるだけ新鮮なものを安心安全に提供しようと
こだわってらっしゃるんですが、 その一つが自家栽培の野菜。
店主のご両親が作っていらっしゃるんです。
その日に使う食材はその日に畑からとってくるという徹底ぶりで、
 このお野菜が、麺の美味しさを一際ひきたてます。
和食にもよく合う自家製の生ハムは厚みがあって、
隠れた人気だそうですよ。
鉄板焼き用のそばつゆには、ゴマが入っているんですが、
ゴマの風味がたまらないんです。
香ばしい香りがふわっとします。


たべたくなりましたか?
これからの季節に素麺はかかせません!是非、ご賞味ください♪ 
麺懐石を味わいたいという方は、前日までのご予約をお願いいたします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
割烹 角屋 
神埼市神埼町的324-1
昼11:30~14:00
不定休
お問い合わせは 0952-52-2342
2010年06月24日(木) 11:07|ゆかパリ☆
カテゴリー : MY DEAR 神埼