「ランタンフェスティバル」開催中の長崎に行きました。
　メインの中華街会場をはじめ、商店街など街じゅうに
　あわせて１５０００個の中国灯篭（ランタン）が灯っています。
　観光名所「眼鏡橋」には光る水鳥も登場。
　幻想的な雰囲気になっています。






　
撮影スポットは
文字通り「鈴なり」です


→フェスでは毎年「干支」にちなんだ
巨大オブジェを導入しています。
これは「午」モチーフにした
「飛馬（フェイマ）」。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市内でアナタの干支を探してみて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ください。



　当然「食」もご案内しますよ～
　まず中華街の名店「京華園」。
　定番のちゃんぽん・皿うどんもＧｏｏですが、たまには変化球で
　「韮炒麺（ニラパンメン）」はいかが？
　ちゃんぽん玉とざく切りチャーシューを炒めて、
　刻みニラをてんこ盛りにした極めてシンプルなお料理です。
　もともとは「まかない」として作られていたそうですが
　今では知る人ぞ・・・の隠れ人気メニューになっています。
　ちょいと濃い目の味付けですので
　これをオカズに白ご飯がサイコーですっ！



　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長崎市内から大村方面へＲ３４号を３０分程走ると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「矢上（やがみ）」という地区があります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長崎街道の宿場として栄えた町ですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここのＭＵＳＴ麺は「中華料理あたか」の皿うどん！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さめに刻まれたたっぷり野菜が、甘めの「あん」と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく絡み、とにかく美味い！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鎖国時代も海外に門戸を開いていた長崎では
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当時貴重品とされていた「砂糖」が比較的
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手に入りやすく、砂糖をふんだんに使うことが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おもてなし」とされていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな歴史的な背景もあり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今でも長崎のお料理は、すき焼きでもカツ丼でも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うどんでも何でも甘いですよ。ぜひお確かめください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランタンフェスは２月２８日まで開催されていま～す。